Les Restaurants gastronomiques japonais (kaiseki) autour de moi

Alors par où commencer, attiré par la terrasse plutôt agréable dans cette rue peu passante donc au calme, nous nous sommes installés logique. Les plats sont plutôt bons et bien présentés, mais l'addition est très salée ! L'effet Sceaux? L'effet restau gastronomique (c'est vendu comme tel) ou peut être simplement notre contribution aux mois de fermeture liés au covid ? Bref plus de 80 euros a deux sans dessert ni café et sans carafe d'eau ........et en ayant encore faim au final c'est dur à avaler. Exemple 28 euros pour un tempura de 5 crevettes sans aucun accompagnement! Mais libre à vous de tester.

J'adore cet établissement de très grande qualité avec un service impeccable.

Restaurant très chic et très bon le service est top

Délicieux, délicat, surprenant..bref je recommande tout à fait

Service au top , super bien accueilli et on a super bien mangé

Qualité incroyable, service irréprochable Voyage au Japon assuré !

Remarquable qualité de l accueil, du service et des produits

excellente qualité. prix en conséquence.

👌👌👌👌

As someone with an affinity for authentic culinary narratives, my experience at Ogata, Paris, transcended the ordinary. The restaurant, a serene haven amidst the bustling Marais, promised a sushi journey under the aegis of a skilled Japanese chef. Each sushi piece, curated with precision, told tales of faraway oceans, encapsulated in the delicate balance of vinegared rice and pristine seafood. The chef, with his adept hands and insightful narratives, made the sushi counter a stage where flavors danced gracefully. The ambiance, a blend of elegance and tranquility, resonated with the heartbeats of traditional Japanese hospitality. Ogata didn’t just serve sushi; it offered a poetic expedition into the depths of Japanese culinary artistry. —— En tant qu’amateur de récits culinaires authentiques, mon expérience chez Ogata, Paris, a transcendé l’ordinaire. Le restaurant, un havre de sérénité au milieu du tumultueux Marais, promettait un voyage sushi sous l’égide d’un chef japonais compétent. Chaque pièce de sushi, conçue avec précision, racontait des histoires d’océans lointains, encapsulées dans l’équilibre délicat du riz vinaigré et des fruits de mer immaculés. Le chef, avec ses mains adroites et ses récits perspicaces, a fait du comptoir à sushi une scène où les saveurs dansaient gracieusement. L’ambiance, mélange d’élégance et de tranquillité, résonnait avec les battements de cœur de l’hospitalité japonaise traditionnelle. Ogata n’a pas seulement servi des sushis ; il a offert une expédition poétique dans les profondeurs de l’art culinaire japonais.

Très bon restaurant. On a la possibilité avec l’omakase d’y manger des plats et ingrédients japonais peu connus. La qualité est exceptionnelle. Notamment sur les sashimis de maquereau. Peu fan des desserts japonais par contre, même fait par un étoilé. Bons vins et sakes. Bonus : des toilettes japonaises

Nous n’avons été qu’au sabo (salon de thé) mais ce fut une merveilleuse expérience. Arrivés à 17h, nous avons opté pour une formule Kakigori avec thé chaud et thé froid. La personne en charge du sabô a été très pédagogue, douce et méticuleuse dans la préparation du thé et des desserts. Je recommande chaleureusement l’expérience !